[00292542]发酵技术在3种常用北方道地药材中的应用(登记)

交易价格： 面议

类型： 非专利

技术成熟度： 正在研发

交易方式： 完全转让技术入股许可转让

联系人：林念文

所在地：宁夏回族自治区

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本项目成果主要内容为：①采用乳酸杆菌、酿酒酵母及枯草芽孢杆菌发酵五味子，观察五味子发酵前后其主要4种木脂素成分的含量变化，同时也分析比较五味子发酵前后其抑菌活性的动态变化；②采用甘草内生真菌RE4-RE11混合发酵法发酵甘草以提高甘草次酸的含量，为甘草次酸的生产提高新方法；③采用乳酸杆菌HD11发酵刺五加，观察刺五加发酵前后其主要活性成分异嗪皮啶及紫丁香苷的含量变化。上述研究结果表明，发酵技术可使五味子、甘草及刺五加中主要活性成分含量提高，某些活性作用增强，其结果可为此3种中药、医药与医疗<中药、天然药物活性成分的高效生产提高新方法。

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