[00291753]高变性豆粕生物农林牧业<其它农林牧业研究及产业化开发(登记)
交易价格:
面议
类型:
非专利
技术成熟度:
正在研发
交易方式:
完全转让
技术入股
许可转让
联系人:
林念文
所在地:宁夏回族自治区
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本成果采用挤压膨化预处理技术,结合高效酶解技术,实现高变性豆粕的酶解制备高免疫功能饲用活性大豆蛋白粉添加剂;提出了微生物发酵制备可溶性蛋白与表面疏水性和二硫键的构效关系及发酵水解圈、酶活与多肽含量相关性;首次筛选出高产蛋氨酸和赖氨酸的菌株;并采用多菌种固体发酵技术制备大豆多肽功能性饲料;采用微波辅助技术高效提取高变性豆粕中大豆低聚糖;并开发出酵母菌发酵分级纯化技术制备高含量大豆低聚糖;建立了培养蛹虫草产生高活力溶栓酶和高收率菌丝体的深层培养技术体系;并实现了溶栓酶高效纯化技术。