[00291403]黑木耳多糖纯化技术的研究
交易价格:
面议
类型:
非专利
技术成熟度:
正在研发
交易方式:
完全转让
技术入股
许可转让
联系人:
林念文
所在地:宁夏回族自治区
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
①技术性能指标;②技术的创造性与先进性;③技术的成熟程度,适用范围;④应用情况及存在的问题。项目确定黑木耳多糖生产、纯化的最佳工艺条件,建立黑木耳多糖最佳提取工艺为复合酶解结合热水浸提法,粗多糖提取得率达20.00%以上。采用成本较低的国产大孔树脂,既降低成本又使操作简单化,而且多糖纯度提高,得到多糖纯度达到90.00%以上,通过红外光谱分析本技术纯化的多糖与传统方法纯化的多糖具有相同结构。该项技术处于区域试验阶段,完成中试,待转化。项目建立了适宜工厂化生产黑木耳多糖的工艺技术路线,在开发新药及功能性食品方面具有应用价值。成果适用于黑木耳深加工产品开发。