[00291378]多维系列速溶花生粉及其制备方法(登记)
交易价格：
面议
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
完全转让
技术入股
许可转让
联系人：
林念文
所在地：宁夏回族自治区
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
黑龙江省康派尔食品有限公司，拥有DN10.000.000.00吨/年自动化双效浓缩高效瞬间灭菌生产线一条，采用物理机械法和严格的质量控制体系，解决了花生蛋白不易速溶和蛋白变性的国家技术难题，同时针对不同人群、开发研制了多维系列速溶花生粉及工业速溶花生粉等系列产品，并取得发明专利，专利号ZL20.000.00610.000.0010.000.0023.6。 多维系列速溶花生粉包括：大众型花生粉、中老年无糖型花生粉、高钙低糖花生粉、高蛋白花生粉、加锌益智型花生粉、螺旋藻花生粉。主要原辅材料为花生、黄豆、乳粉、砂糖、饴糖、乳清粉、大豆分离蛋白、小苏打、锌、钙等，生产制备方法主要是蒸汽烘干、脱皮分离、去腥灭霉、粗磨、胶体细磨、分离，进入杀菌罐杀菌，然后用水力喷射器进行喷射，喷射后进入浓缩罐浓缩，然后再次进行搅拌均质，进入烘干塔烘干，待烘干后落粉收集后进行电筛、质检、包装、出厂，该系列产品，适用不同人群，他细腻、易冲饮、经常食用有利身体保健，强身健体，有利于大脑智力开发。
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