[00291087]引进俄罗斯甲基环丙烯化学制剂对果蔬进行加工和保鲜的工艺(登记)
交易价格:
面议
类型:
非专利
技术成熟度:
正在研发
交易方式:
完全转让
技术入股
许可转让
联系人:
林念文
所在地:宁夏回族自治区
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
新型果蔬保鲜剂--1-甲基环丙烯钠盐,是一种含双键的环状化合物,以固体状态存在,露置在空气中极易与水形成1-甲基环丙烯气体,以此来阻断果蔬内部的乙烯形成,延缓果蔬组织衰败,并能抑制部分酶的活性以及降低呼吸强度,达到延长果蔬贮藏保鲜效果,具有无毒、高效、使用方便等特点,是近年来国际上新开发的新型高效果蔬保鲜剂。