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[00291069]微过滤膜的选择及配套设备的开发(登记)

交易价格: 面议

类型: 非专利

技术成熟度: 正在研发

交易方式: 完全转让 技术入股 许可转让

联系人: 林念文

所在地:宁夏回族自治区

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

通过对有机膜、无机膜材膜自身性能的影响、待处理液理化性能的影响、体系运行条件的影响等因素对比,筛选出适合食品饮料<乳品加工的膜设备,构建微滤膜系统,进行牛奶微滤除菌,通过利用陶瓷膜切向流微滤技术与无菌灌装技术的结合,对于ESL奶的加工工艺技术生产的鲜奶保质期长,在7℃下能保质一个月;与市上鲜奶产品比较,营养价值没有改变,而风味更加洁净和新鲜。课题研究筛选出适合食品饮料<乳品加工的陶瓷膜,开发出一套可完成ESL奶生产的膜设备,同时完成了ESL奶生产工艺的研究。

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