[00290898]马铃薯脱汁水生产马铃薯蛋白技术研究及产业化开发(登记)
交易价格:
面议
类型:
非专利
技术成熟度:
正在研发
交易方式:
完全转让
技术入股
许可转让
联系人:
林念文
所在地:宁夏回族自治区
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
马铃薯蛋白粉是马铃薯制造淀粉过程中的副产品,不仅含有丰富粉蛋白质,而且,其氨基酸组成相当均衡。可与脱脂奶粉和鱼粉相媲美。此外,其灰分含量也相当高,其中磷的含量是钙的4倍。本课题主要是研究从废水中提取蛋白质的工艺,设备和技术条件对提取的经济性进行试验和分析,并根据研究成果建立产业化生产线。马铃薯淀粉工厂蛋白提取生产能力年提取40.00万平方木汁水,收取马铃薯蛋白40.000.000.00吨。 本技术适用于马铃薯精深加工,实现从马铃薯淀粉生产废水中分离提取马铃薯蛋白的产业化生产,实现马铃薯资源的再生利用,解决了马铃薯淀粉加工中环境污染问题,增加了产品附加值,实现淀粉工厂清洁生产。