[00290889]鹿血抗氧化多肽的提取(登记)

交易价格： 面议

类型： 非专利

技术成熟度： 正在研发

交易方式： 完全转让技术入股许可转让

联系人：林念文

所在地：宁夏回族自治区

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

登录后向技术服务商咨询

咨询平台客服试试在线客服吧发布技术需求服务免费

技术详细介绍

本项目对鹿血进行水解，优化出最适的碱性蛋白酶水解工艺条件为：底物浓度5%，酶与底物浓度比为2%，水解时间5h，这时的水解物具有较好的抗氧化性。其鹿血抗氧化多肽分子量<3kDa的具有抗氧化能力的氨基酸含量最高，并且DPPH自由基清除率和还原能力均为最高。鹿血抗氧化多肽能极显著地提高小鼠肝脏超氧化物歧化酶（SOD）活力、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）、过氧化氢酶（CAT）和总的抗氧化能力（T-AOC），能显著降低丙二醛（MDA）含量。

成果推荐需求推荐评估专家推荐评估机构推荐

更多>

上海平正评估有限公司

服务分类：资产评估、无形资产评...

进入主页
连城资产评估有限公司

服务分类：资产评估、无形资产评...

进入主页

更多>