X为了获得更好的用户体验,请使用火狐、谷歌、360浏览器极速模式或IE8及以上版本的浏览器
 常见问题
欢迎来到宁夏技术市场,请 登录 | 注册
尊敬的 , 欢迎光临!  [会员中心]  [退出登录]
成果
成果 专家 院校 需求
APP下载 微信公众号
当前位置: 首页 >  科技成果  > 详细页

[00290799]鸡蛋蛋白抗氧化肽的生产技术研究(登记)

交易价格: 面议

类型: 非专利

技术成熟度: 正在研发

交易方式: 完全转让 技术入股 许可转让

联系人: 林念文

所在地:宁夏回族自治区

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
分享
|
收藏
|

技术详细介绍

该研究成果确定了蛋清酶解前的热处理方法、蛋清蛋白酶解工艺条件、酶膜反应器制备蛋清蛋白活性肽的工艺条件。产品得率高,蛋白酶利用率高,为鸡蛋清的综合利用提供了崭新的利用途径。 本成果采用的方法和单元操作充分考虑了工业规模生产的需要,因此结果易于放大及推广。

Copyright © 2018    宁夏回族自治区生产力促进中心    版权所有    宁ICP备11000235号-3    宁公网安备 64010402000776号

网站访问量:               网站在线人数:0              技术支持:科易网