[00289870]沙棘果汁系列饮品生产技术
交易价格：
面议
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
完全转让
联系人：
林念文
所在地：宁夏回族自治区
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
成果简介沙棘果和种子含有人体所需的18种氨基酸（其中有7种不能合成）和丰富的维生素、多种微量元素及上百种的生物活性物质。沙棘果的维生素c含量相当高，被科学界誉为“第三代绿色水果”、“维生素之王”。实践证明，用沙棘果加工的食品饮料<饮料类，有增强心脏功能、防止坏血病、防止致癌物质形成、消除疲劳、提神兴奋之功效，被誉为“冠军”、“明星”饮品。沙棘果中的20.000.00多种生物活性物质对人体生长发育、增强智力、提高抵抗力和免疫力、防治消化和呼吸系统疾病、抗衰老等方面发挥着主导作用。沙棘果和籽中含油量分别是7%和18.81%，可以与优质大豆媲美，因而被之为“第二农作物”。沙棘油具有很强的防癌、抗癌、治癌作用。沙棘油又具有很强的保湿作用，能显著改善人体皮肤的营养代谢，使皮肤柔嫩、光滑、富有弹性，可去斑、延缓衰老，同时沙棘油又是一种天然的透皮吸收促进剂，具有很强的渗透力。因此，沙棘有独特的医疗保健和健美作用。目前国内对沙棘产品的开发主要存在产品质量不高、技术落后、产品单一及对原料的利用率较低等问题，致使产品很难打入国际市场，多以原料的形式在市场上出现。本生产技术利用沙棘果生产出质量好、营养价值高的沙棘果汁饮品，并且可利用果汁加工后的废料生产沙棘果酱、果醋和沙棘油等产品，达到了对沙棘果的全面利用，使产品附加值较高，经济效益大大增加。技术水平及获奖、专利情况 该技术达到了国内先进水平，并获得了相关的国家发明专利。生产条件 按年加工沙棘果50.000.00吨计，需占地10.000.000.000.00m2，生产用房10.000.000.00m2。约需土建投资150.00万元、设备20.000.00万元、配套费50.00万元、流动资金20.000.00万元，总投资约550.00万元。经济效益分析按年加工50.000.00吨沙棘果计，可实现年产值120.000.00万元、年成本60.000.00万元、年利润40.000.00万元。技术风险 采用的技术属成熟技术，选用的生产设备为常规设备，故无技术风险。应用范围 适用于新建、改建，尤其适合果汁、果酒产品生产企业。转让合作方式 可以洽谈直接转让或进一步合作研发生产工艺等。联系人及联系方式焦岩 齐齐哈尔大学 食品与生物工程学院 地址：齐齐哈尔市建华区文化大街42号办电：0.00452-274250.007 手机：187143190.000.001 emall：jiaoyan_30.000.000.00@
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