[00289865]利用玉米浆生产氨基酸水解液技术
交易价格：
面议
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
完全转让
联系人：
林念文
所在地：宁夏回族自治区
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
利用玉米浆生产氨基酸水解液技术所属学校：齐齐哈尔大学 所属学科：食品工程内容简介：本项目以玉米浆为原料，首先进行预处理，采用米曲霉扩大培养及成曲的制备技术，将成曲接入，在优化微生物发酵条件下水解，再净化，制得富含氨基酸的高附加值产品。用于酱油、调味品、保健食品等食品原料和添加剂。项目成果通过了省级鉴定，申请了发明专利。技术指标：氨基酸态氮的含量：1.0.00g/10.000.00mL。技术水平：该成果通过黑龙江省科技厅鉴定，国内技术领先水平。 经济效益和社会效益预测：本项目的玉米浸泡水蛋白回收率60.00%以上，减少了玉米浸泡水排放，综合利用、环境效益好。如生产玉米浸泡水蛋白水解液20.000.000.00吨，可减少蒸发量近10.000.000.00吨，折合节省30.000.00吨标煤，相应CO2减排780.00吨，SO2减排130.00吨。产品售价是160.000.00元/吨，利税可达60.000.00元/吨，可为企业创收320.00万元，税收20.00万元，利润10.000.00万，经济效益明显。转让、合作方式和生产条件：可以洽谈直接转让或进一步合作研发生产工艺。 学校部门联系电话：0.00452-2738334联系人：刘井权 电话:130.006973310.005
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