[00289441]一种高生物活性卵黄抗体的制备方法
交易价格:
面议
类型:
非专利
技术成熟度:
正在研发
交易方式:
许可转让
联系人:
林念文
所在地:宁夏回族自治区
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明采用食品级天然高分子胶高效提取技术,结合超滤分离,实现了工业化规模从蛋黄中分离提取高生物活性卵黄抗体,年产10.00吨以上。产品中卵黄抗体含量可达30.00%—50.00%,同时蛋清和剩余蛋黄经加工后,还可得到蛋白粉、蛋黄粉或蛋黄油与蛋黄卵磷脂等副产品。本发明采用了生物免疫、膜分离等高新技术,具有技术含量高,资源利用度高,自动化程度高的特点,是清洁工艺生产绿色生物活性食品的典型代表。