[00289411]《虫草胚芽米》项目
交易价格：
面议
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
许可转让
联系人：
林念文
所在地：宁夏回族自治区
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
“虫草胚芽米”留胚完整度高，煮熟后整粒形态同虫草极为相似，更重要的是，胚芽米中的营养成分，同虫草所含的营养成分高度相似，因此得名“虫草胚芽米”。大米胚芽是举世公认的人类天赐营养源，约63%的营养元素都积聚于大米的胚芽和糊粉层中，胚芽是大米的营养宝库。营养学证明，长期食用胚芽米能够降低血清胆固醇、软化血管，提高人体的新陈代谢能力，对预防和治疗肥胖、糖尿病、高血压、失眠、神经过敏、强化自律神经等症状有具有一定作用。本项目设计的胚芽米加工设备为混合式碾削型碾米机，依靠旋转的碾米辊对米粒进行轻碾，其工作原理是，采用上喂料方式，米粒在碾削碾白室内重力方向流动，在直线输送器和米粒自重作用下, 米粒在碾白室内基本呈悬浮状态，米粒充满整个碾白室并向下行走，碾米辊通过对米粒进行碾削和摩擦，使糙米皮层破裂、脱落而得到碾白，在碾白过程中对胚芽的破坏较小, 因此在碾米过程中具有碎米少、留胚多的特点。碾削脱落下来的米糠由风机从米筛孔中吸出机外，出米口通过调整弹簧压力机构自动调整碾白室的压力保持相对稳定，可同时控制出米口流量。混合式碾削型碾米机与国外公司比较，解决了低温升高留胚率稻米精磨技术和胚芽米无损抛光技术，加工后的大米留胚率大于95%，胚芽完整度大于80.00%，这两项指标均远高于日本胚芽米标准（日本标准为：留胚率不低于80.00%，胚芽完整度不低于30.00%）。另外，保留了加工后大米的活性，大米在适宜的条件下可以发芽生长，这是其他化学化工<其它化学化工国外同类产品无法做到。项目团队未来将采取公司化方式运营，拟于20.0014年10.00月前完成注册，主营业务为胚芽米生产设备研发、生产、经销，高端米生产设备精控系统研发，高端米生产、经销。
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