[00286647]一株γ-聚谷氨酸产生菌及利用其制备γ-聚谷氨酸及其盐的方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201010271196.X

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：南京医科大学

所在地：江苏南京市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

摘要：本发明公开了了一株γ-聚谷氨酸产生菌，其分类命名为枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)PGS-1，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，菌种保藏号为CGMCC No.4034，保藏日期为2010年7月23日。本发明还公开了利用上述γ-聚谷氨酸产生菌制备γ-聚谷氨酸及其盐的方法。与现有技术相比，本发明的γ-聚谷氨酸产生菌合成的γ-聚谷氨酸分子量较低(300～400KDa)，分子量分布较窄，可适用于低分子量要求的应用领域，因此极具开发应用前景。

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