[00281086]一种用基因工程大肠杆菌生产不饱和脂肪酸的方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201410558089.3

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：南京大学

所在地：江苏南京市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本发明公开了一种用基因工程大肠杆菌生产不饱和脂肪酸的方法。在含有葡萄糖的发酵培养基中对能够共表达3‐羟基脂酰ACP脱水酶基因fabA和3‐酮脂酰ACP合成酶基因fabB的重组工程大肠杆菌进行发酵，重组工程大肠杆菌转化葡萄糖获得不饱和脂肪酸。本发明所述生产工艺条件温和，不需要昂贵的催化剂，产物专一性好，避免了传统的化学合成途径中苛刻的反应条件和副产物生成，是一种合成不饱和脂肪酸的绿色新工艺。

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