[00266446]一种油炸食品手动烹饪装置的油炸结构

交易价格： 面议

类型： 实用新型专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201520758833.4

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：浙江海洋学院海洋水产研究所

所在地：浙江舟山市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

摘要：本实用新型提供了一种油炸食品手动烹饪装置的油炸结构，属于厨房设备技术领域。本油炸食品手动烹饪装置的油炸结构，烹饪装置包括底板，底板上竖直固连有主轴，油炸结构包括油槽，油槽固连在底板上，主轴转动连接有支撑板，支撑板转动连接有转轴，转轴的下端均固连有过滤网，油槽的开口边沿周向铰接有若干搅拌杆，当过滤网位于油槽内时，搅拌杆的自由端能够摆动至过滤网的上方，转轴与搅拌杆之间设有当过滤网转动时用于驱使搅拌杆敲击过滤网上的油炸食品的传动件，支撑板上设有用于驱动两转轴转动的操纵件。本实用新型能够在油炸过程中对油炸食品进行搅拌和敲击，提高油炸质量。

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