[00255992]一种通过发酵条件控制提高黄原胶白度的方法及黄原胶发酵液检测方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201711380769.0

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：科小易

所在地：福建厦门市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本发明公开了一种通过发酵条件控制提高黄原胶白度的方法及黄原胶发酵液检测方法，所述一种通过发酵条件控制提高黄原胶白度的方法，步骤如下：(1)斜面培养、(2)液体发酵培养；所述液体发酵培养，操作如下：取一环斜面菌株接种于NF‑5液体发酵培养基中，该发酵培养基包含如下成分：35g/L蔗糖、0.5‑1g/L酵母粉、0.5‑1g/L酪蛋白胨、0.5‑1g/L尿嘧啶、0.5‑1g/L(NH4)HPO4、1g/L CaCl2、1g/L KH2PO4，培养温度30℃，好氧条件下培养80‑100h。本方法步骤简单，产物提取成本低，产物品质好。

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