[00250573]一种解淀粉芽孢杆菌胞外抗菌脂肽的提取方法及应用

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201410260574.2

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：西安交通大学

所在地：陕西西安市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本发明涉及一种解淀粉芽孢杆菌胞外抗菌脂肽的提取方法及应用，将解淀粉芽孢杆菌接种在LB培养基上培养，然后转接至发酵培养基中培养，培养完后离心，收集培养液上清，将培养液上清酸沉淀后冻干，即得到粗提的解淀粉芽孢杆菌胞外抗菌脂肽。该抗菌脂肽对指示病原菌腊状芽孢杆菌、大肠杆菌O157H7、产黑色素蜡样芽孢杆菌具有显著的抑菌效果，同时还可抑制多种引起食品腐败变质的革兰氏阳性菌及革兰氏阴性菌。该抗菌脂肽具有良好的蛋白酶稳定性、热稳定性及有机溶剂稳定性，可作为果蔬、食品、饲料等的天然添加剂及生物制品等，具有良好的应用前景。

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