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[00246155]一种未经化学修饰的胶原蛋白絮凝剂及其制备方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201610644757.3

交易方式： 完全转让 许可转让 技术入股

联系人： 四川大学

所在地：四川成都市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
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技术详细介绍

摘要：本发明公开了一种未经化学修饰的胶原蛋白絮凝剂及其制备方法。本发明胶原蛋白絮凝剂，它是含有胶原的材料的蛋白酶水解物，其重均分子量为3.35×104～7.56×104Da，等电点为5.62～6.21。本发明还公开了前述蛋白絮凝剂的制备方法。本发明胶原蛋白絮凝剂是胶原的蛋白水解物，无毒性，且絮凝能力强，可用于食品、药品领域，应用前景良好。

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