[00245832]一种动物皮的高效酶脱脂方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201710575588.7

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：四川大学

所在地：四川成都市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本发明提供了一种基于脂肪酶对动物皮油脂催化水解作用的高效脱脂方法及其应用。该方法的特点是，是将脂肪酶对动物皮油脂的催化水解反应分阶段进行，酶作用初期，在脂肪酶的最适pH值下催化动物皮内油脂水解；在反应中、后期加入碱和脂肪酸分散剂，使脂肪酸原位形成可溶性皂，进入水相，实现产物脂肪酸与油脂分子及时分离，消除了脂肪酶催化反应的产物抑制和表面活性剂抑制作用，使脂肪酶产生“超活性”，提高酶催化效率，不需要外加表面活性剂，实现动物皮无溶剂和表面活性剂的高效脱脂。本发明的方法适合以任何动物皮为原料的制革、制裘、制胶、多肽和活性物质提取等过程中对动物皮进行高效脱脂。

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