[00243823]宁夏枸杞碳足迹标识关键技术研究与应用

产品碳足迹标识是国际社会为减缓气候变化、减少温室气体排放、推广低碳技术而采取的一项重要措施。从社会意义上讲，产品碳足迹标识是引导建立低碳生活模式的重要途径，对企业而言，产品碳足迹标识反映的碳排放水平代表了企业的核心竞争力及可持续发展的动力，某种程度上体现了经济发展、环境友好、社会公平，即标杆型企业的特征，产品碳足迹标识将大力提升产品竞争力和企业形象。随着低碳经济发展的重要性及其意义被越来越多的人们所了解和认识，目前产品碳足迹标识已成为世界各国，特别是欧美等发达发展低碳经济的重要手段之一。目前全球已有12个国家和地区颁布了关于碳排放的法规，在其国内企业推行碳标识制度。建立产品足迹碳标识制度已经是全球贸易的必然发展趋势。宁夏持续加大对枸杞产业的扶持力度，枸杞种植规模和产量不断壮大，宁夏枸杞出口呈现跨越式增长趋势，对促进地区经济增长具有重要作用。在未来的经济贸易中宁夏枸杞出口将面临碳足迹标识绿色贸易壁垒风险。 本项目选择宁夏枸杞产品为研究对象，开展碳足迹标识关键技术研究与应用，为开展宁夏枸杞产品第三方碳足迹认证提供技术支撑，指导宁夏枸杞产品全产业链绿色、精益、规范化低碳生产，提高产品附加值和国际知名度；促进低碳消费模式；对于宁夏优势特色农产品面对绿色贸易壁垒，保障顺利出口创汇具有重要意义。 经过科学研究、调查研究以及分析，取得了以下研究成果： （1）研究提出了宁夏枸杞产品碳足迹标识技术体系。在了解国内外生命周期温室气体排放评价相关方法和碳足迹标识技术标准的基础上，以宁夏枸杞鲜果、枸杞果汁、枸杞籽油、枸杞果粉、枸杞干果、枸杞多糖等枸杞系列产品为对象，分别从产品碳足迹标识边界确定技术、产品碳足迹标识评价核算技术进行研究。通过确定宁夏枸杞产品生命周期评价方式、碳足迹标识功能单位、温室气体排放源、系统边界、数据收集原则、分配原则等关键共性技术、原则、方法，建立了宁夏枸杞产品碳足迹标识边界确定技术。通过研究宁夏枸杞产品碳足迹标识核算需要收集的活动水平数据及排放因子，发表了《基于生命周期评价的氮肥温室气体排放研究》核心期刊学术论文。分别研究宁夏枸杞系列产品不同生产流程和排放过程确定数据收集及核算方法，分别列出各种产品的碳足迹标识清单。最终提出宁夏枸杞产品碳足迹标识技术体系，起草了宁夏枸杞产品碳足迹标识地方标准，为宁夏枸杞产品开展碳足迹标识工作的提供技术依据。 （2）研究开发了宁夏枸杞产品碳足迹数据库和速查系统。通过策划设计数据库和速查系统应用，整理产品分类、搭建数据库框架，完成软件系统，挂靠低碳工业网服务器，实现对外开放。用户可通过申请注册，免费查询碳足迹相关数据信息。后台技术人员通过搜集、计算碳足迹数据，不断丰富数据库，增加数据量，实现宁夏枸杞产品碳足迹数据的快速查询和核算。获得了《基于二维码标签的农产品碳足迹查询系统》实用新型专利（专利号：201420226927.2）。为宁夏枸杞产品开展碳足迹标识工作的提供数据及信息依据。 （3）以沃夫百瑞出口美国枸杞干果产品为对象开展了示范应用。以宁夏沃夫百瑞生物食品工程有限公司的万亩枸杞种植基地、年加工、销售出口美国500吨枸杞干果产品为对象开展示范应用。根据宁夏枸杞产品碳足迹标识技术体系，参考宁夏枸杞产品碳足迹数据库和速查系统，完成了宁夏沃夫百瑞枸杞干果产品碳足迹报告，并提交给宁夏沃夫百瑞生物食品工程有限公司作为第三方审核认证的依据。本项目研究的宁夏枸杞碳足迹标识关键技术，以出口枸杞产品每吨均价1.5万美元，碳足迹标识附加值增加10%，宁夏枸杞年出口量7000吨，可增加经济收益1000万美元的收入。 通过本项目的实施，为我区培养了从事宁夏枸杞产品碳足迹标识的科研人才10名，培养了一批了解碳足迹标识基本知识与技能的人才。为下一步宁夏实施产品碳足迹标识奠定了良好的基础。 首先本项目研究成果可在宁夏枸杞加工企业推广应用，为企业实现低碳生产提供参考，为下一步实施产品碳足迹标识认证奠定基础。其次，以本项目技术体系形成的宁夏地方标准，以及数据库可为政府及相关单位建立碳标识制度提供技术和数据支撑。随着宁夏枸杞等优势特色农产品出口创汇的日益增长，产品足迹碳标识也在全球贸易的中不断受到关注，本项目研究成果将应用于宁夏所有出口农产品，技术成果扩散能力广阔，具有较大潜在应用价值。