[00243784]宁夏马铃薯淀粉、葡萄酒副产物价值评定 及资源饲料化再利用技术研究与示范
交易价格：
面议
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
许可转让
联系人：
张益民
所在地：宁夏回族自治区银川市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
饲料资源匮乏已成为我区畜禽养殖业进一步发展的主要限制因素。如何扩大饲料资源来源，提高资源利用效率，缓解饲料原料短缺的矛盾，已成为摆在我们面前不容忽视的重大问题。为此，2013年经自治区技厅批准，"宁夏马铃薯淀粉、葡萄酒副产物价值评定及资源饲料化再利用技术研究示范"被列为自治区科技攻关计划项目，由宁夏饲料工业办公室、宁夏大学和宁夏农科院畜牧所等单位实施。
本课题进行了马铃薯渣、葡萄渣等非常规饲料营养成分测定和安全性评价、微生物发酵新型饲料产品生产工艺研发、产品标准及生产技术规程研究，在牛羊日粮中的配比及其饲喂技术等研究。主要指标：（1）测定了宁夏马铃薯渣、葡萄渣、蔬菜采收后剩余物及其它非常规饲料资源的常规养分含量和卫生指标，并对其进行了安全性评价；（2）进一步完善宁夏饲料资源及养分数据库、扩大安全性评价范围，在全区建立了首家饲料资源网络快速查询与检索平台；（3）研究了马铃薯渣不同储存时间主要卫生指标动态变化规律；（4）并以马铃薯淀粉渣、葡萄酒渣为底物开发微生物发酵饲料新产品3个，提出马铃薯渣、葡萄渣微生物发酵饲料地方和企业标准2套；（5）申报并被受理发明专利2项；（6）确定了以马铃薯淀粉渣和葡萄酒渣为主体原料的饲料新产品在牛羊日粮中的配比及其饲喂技术。
本项目完成了宁夏本地25种主要非常规饲料资源及主要蔬菜采摘后剩余物营养成分测定、卫生指标测定和安全性评价；完成了宁夏地区274种饲料资源发布与利用现状数据库、营养成分数据库与安全性评价数据库建设，为宁夏地区饲料资源综合利用提供了基础信息；在宁夏建立了马铃薯渣、葡萄渣发酵饲料产品生产工艺规程和产品质量标准，为产业化开发提供了可复制的技术支撑；该项目具有一定创新性：首次提出马铃薯渣、葡萄渣饲料发酵地方规程（标准）2项；首次开发"一种微量元素复合型马铃薯淀粉渣袋装青贮饲料"和"一种微量元素复合型酿酒葡萄渣袋装青贮饲料"，申报国家发明专利并已获受理。
研究成果把宁夏马铃薯、葡萄和草畜产业有机结合，成果具有科学性强、成熟度高、安全、易推广等特点。成果推广后能够拓宽宁夏地区饲料来源，推动宁夏非常规饲料资源进入国家《饲料原料目录》，实现资源高效利用，降低养殖成本，推广应用前景广阔。
通过项目实施，建设示范基地1处，改造新建生产线1条；通过6400头（只）牛羊试验示范证明，饲养成本平均降低10.35%，养殖效益提高12.75%；培养动物营养与饲料学术骨干2名，形成了一支产学研相结合的科研队伍。
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