[00243694]肉苁蓉产地加工技术研究
交易价格：
面议
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
许可转让
联系人：
张益民
所在地：宁夏回族自治区银川市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
肉苁蓉Cistanche deserticola Y.C.Ma为我国西北干旱地区传统名贵沙生中药材。目前肉苁蓉种植基地已进入大规模收获药材时期，针对新鲜采收肉苁蓉个体大、含水含糖率高，传统加工方式耗时长、易腐烂霉变，且质量稳定性难于保证的问题。"肉苁蓉产地加工技术研究"为十二五国家科技支撑计划和2012年宁夏的回族自治区科技攻关计划资助项目，2015年4月 8日，自治区科技厅组织有关专家对该课题进行验收评价。该课题对肉苁蓉整株和切片产地加工以及质量评价技术进行了系统研究，取得了如下成果：
1. 阐明了肉苁蓉主要活性成分在产地加工过程中变化规律，客观划分了整株肉苁蓉等级，综合分析了不同等级内在品质的差异性。
2. 明确了肉苁蓉整株、切片产地加工最佳工艺参数。研制出先蒸制30min后晒干的整株肉苁蓉加工技术，使肉苁蓉药材醇溶性浸出物和多糖含量显著提高；明确了0.3cm肉苁蓉鲜切片采用先蒸制7min后60℃烘干的产地加工技术，比传统加工技术的苯乙醇苷类含量提高60.4%。
3. 首次明确肉苁蓉粉末色度与松果菊苷、醇溶性浸出物含量有极显著相关性；成功将红外光谱法应用于肉苁蓉产地加工药材的定量分析中，为快速检测肉苁蓉产地加工药材质量提供了方法和依据。
项目研究形成的产地加工技术肉苁蓉整株干燥技术及加工过程质量变化评价等成果与国内外同类技术比较具有创新性。
项目制定了《肉苁蓉整株（切片）药材产地加工生产技术规程》和《肉苁蓉整株（切片）药材产地加工质量企业标准》等4项企业标准。肉苁蓉产地加工优等品比例提高10%以上，有效提高了药材产地加工效率，保证了药材质量稳定可控，对促进肉苁蓉药材产地加工技术规范化有积极意义，综合效益显著。
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