[00231659]一种麻黄果发酵液及其制备方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201610327693.4

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：中国科学院深圳先进技术研究院

所在地：广东深圳市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本发明提供了一种麻黄果发酵液，由麻黄果发酵液制备原料采用糖高渗提取，并接种发酵菌后发酵获得，所述麻黄果发酵液制备原料包括麻黄果。该麻黄果发酵液质量稳定、氨基酸含量高、营养全面、口感丰满馥郁，具有很好的营养保健功效，该产品填补了麻黄果相关精深加工产品的市场空缺，可使麻黄果的丰富资源得到开发利用，从而有助于推动麻黄资源的高值化利用。本发明还提供了该麻黄果发酵液的制备方法，该制备方法操作简单、可以充分提取麻黄果中的营养成分。

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