[00229650]一种新鲜冬虫夏草产品及其制备方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201710161936.6

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：中国科学院西北高原生物研究所

所在地：青海西宁市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本发明涉及一种新鲜冬虫夏草产品及其制备方法，所述新鲜冬虫夏草，包括新鲜冬虫夏草和牦牛皮胶粉。所述新鲜冬虫夏草产品的制备方法，包括以下步骤，将新鲜冬虫夏草去除泥土，剥离虫体的外包膜，用75％的乙醇清洁，紫外灯下照射0.5小时，整型；将处理后的新鲜冬虫夏草加入分子量为15KDa牦牛皮胶粉进行包裹，加入比例为新鲜冬虫夏草牦牛皮胶粉＝10.1；将分子量在35KDa的牦牛皮胶加水并加热沸腾，然后快速降温至15℃，制成浓度为7.5％牦牛皮胶液，用所得牦牛皮胶液对经包裹牦牛皮胶粉的冬虫夏草进行包衣，然后在8℃环境温度下晾干，干燥12小时，包装即可。本发明完整地保留了冬虫夏草的营养及生物活性成分，不使用任何添加剂，而且增强了营养功效，在冬虫夏草鲜草保存同时提高牦牛皮经济附加值。

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