交易价格： 面议
类型： 非专利
技术成熟度： 正在研发
交易方式： 许可转让
联系人： 如皋福大工程技术研究院有限公司
所在地：江苏南通市
本发明提供了一种利用双酶协同水解制备章鱼钙螯合蛋白肽的方法，以章鱼蛋白为原料，通过 碱性蛋白酶及风味蛋白酶酶解，再经过分离纯化 得到纯化的特异性金属Ca 螯合肽，氨基酸全序列 为：vevd。本发明制备的金属螯合肽可用于生产 新型的金属Ca 补充剂—蛋白肽－钙，其具有独特 的螯合体制和转运机制，易被吸收、安全无毒、价 格低、可同时补充氨基酸和钙，是钙补充剂的首 选。本发明为章鱼蛋白的应用提供了一条新思路。
Copyright © 2018 宁夏回族自治区生产力促进中心 版权所有 宁ICP备11000235号-3 宁公网安备 64010402000776号
联系电话：0951-5064080 网站访问量： 网站在线人数：0 技术支持：科易网 
微信公众号
