交易价格： 面议
类型： 非专利
技术成熟度： 正在研发
交易方式： 完全转让
联系人： 江南大学
所在地：江苏无锡市
本技术涉及一种健康米的加工生产。
糙米、黑米由于含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素等微量活性营养素，对健康非常有益，因此称为健康米。由于他们含有皮层和胚，难煮饭、口感差，很难被消费者接受，消费受到严重制约。采用创新的技术装备，解决了糙米、黑米难煮饭、口感差的难题，让他们能够不用浸泡、直接煮饭。 不但可以单独煮饭，而且可以与白米同煮，做到同煮同熟，所煮的米饭口感好、气味芳香，老人和小孩均喜爱吃。
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