[00019661]甲壳素及壳聚糖生产
交易价格：
面议
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
完全转让
联系人：
南京师范大学
所在地：江苏南京市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析：
甲壳素称为几丁质(Chitin)或甲壳质，主要是由β-1,4键连接的N-乙酰基葡萄糖伴有少量的脱乙酰氨基葡萄糖残基组成的多聚糖，脱去乙酰氨基的甲壳素成为壳聚糖。
甲壳素主要存在于甲壳动物如虾或蟹壳中，海洋中甲壳素的年蕴藏量达十亿吨左右，是一种用之不尽的天然资源。甲壳素和壳聚糖在生物技术，食品，农业及医药等许多领域都具有广泛的应用，我国甲壳类资源极为丰富。
流程简图：蟹(虾)壳 → 酸处理 → 水洗 → 碱处理 → 脱色 →
水洗 → 干燥 → 粉碎 → 包装 → 成品
主要原料：虾或蟹壳、酸和碱等。
技术的应用领域前景分析：
甲壳质进一步处理后脱去了乙酰基,就成为壳聚糖（溶于稀醋酸），壳聚糖的用途更为广泛, 此外，还可进一步加工成水溶性壳聚糖、羧甲基壳聚糖、氨基葡萄糖盐酸盐等。
效益分析：
生产成本：2万-10万元/吨（因原料种类而异）
参考售价：4万-20万元/吨（因产品种类而异）
厂房条件建议：
设备：0.5-2立方米反应釜，0.5立方米储罐，锅炉等。
备注：
无
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