[00104188]生物催化多功能葡甘聚糖衍生物制备新技术
交易价格：
面议
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
完全转让
联系人：
华南理工大学
所在地：广东广州市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
1. 制备了不同分子量的底物KGM；用和美本酵对KGM进行有限水解，并用GPC测定水解产物的分子量，通过可控的水解，得到一系列分子量各异的KGM样品。
2. 筛选酶：针对酶促KGM转酯化反应，通过测定产物的取代度，对不同种类的酶进行筛选，实验结果表明：脂肪酶Novozym435催化KGM转酯反应的效果较好。
3. 研究了在无溶剂体系中脂肪酶Novozym435催化KGM转酯反应，并系统研究了反应条件（初始水活度、摇床转速、温度、酶浓度、酰基体及底物分子量）对酶促KGM转酯化反应的影响。
4. 在国际上首次研究了在单一有机溶剂中脂肪酶Novozym435催化KGM转酯反应，并系统研究了反应条件（酶用量、酰基供体用量、底物浓度、水活度、反应时间、反应温度等）对酶促KGM转酯化反应的影响。
5. 探讨了在离子液体及离子液体／叔丁醇混合溶剂中脂肪酶Novozym435催化KGM转酯反应，发现影响该反应的因素甚多。
6. 考察了混合有机溶剂体系中的固定化脂肪Novozym435催化葡甘聚糖的转酯化反应，筛选出了四组相对较好的混合溶剂体系，它们分别是：异辛烷－甲苯、异辛烷－氯仿、环己烷－甲苯和环己烷－氯仿体系。通过调整助溶剂含量，得出了DS达0.80的酯化产物。
7. 国际上首次探讨了超声波辐照对非水介质中酶催化KGM与乙酸乙烯酯的转酯化反应的促进作用，系统研究超声功率、超声时间、超声作用方式、反应体系的水活度对该反应的影响，并确定其最佳反应条件。
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