[00100364]大蒜挥发油及其滤渣中大蒜多糖提取的工艺技术

交易价格： 面议

类型： 非专利

技术成熟度： 正在研发

交易方式： 完全转让

联系人：安徽师范大学

所在地：安徽芜湖市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

大蒜油具有降血脂、降血糖、降压利尿、抗氧化、抗肿瘤等多种功能，是大蒜药品及保健品的重要原料。但在大蒜油的提取过程中，由于许多厂家生产工艺不规范，产品质量得不到保证。我国是大蒜油主要出口国之一，使其提取工艺优化，主成分提高，质量可控，这是大蒜油产业化必须解决的根本问题。同时从大蒜油提取后的滤渣中提取多糖（具有多种生物活性），可显著提高大蒜的利用率，增加其经济效益。　　应用领域　　医药领域　　主要技术指标情况：　　大蒜油中主要成分为二烯丙基三硫和二烯丙基二硫，通过工艺优化可使其主要成分含量达到75%以上，可显著提高其药理作用，提高经济价值，从根本上提升企业的综合竞争能力。　　合作方式：合作

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