[00010351]仿生不粘炊具
交易价格：
面议
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
完全转让
联系人：
吉林大学
所在地：吉林长春市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析：
不粘锅因其造型美观、新颖，烹调时不粘、不糊、易洁、易洗而深受广大消费者的喜爱。目前，市场上销售的不粘锅大多是在金属表面上喷涂一层以聚四氟乙烯（特氟隆）为主要原材料的不粘涂料，起到不粘作用。一些研究人员认为，长期使用特氟隆涂层的不粘锅对人体有害，可能致癌，引起高烧、呼吸急促等症状。因此，不粘炊具技术更新换代迫在眉睫。
本项目是通过对生物（荷叶、蜣螂等）体表结构和不粘行为研究提出来的仿生新思想。对不粘锅表面进行改形和改性，建立非光滑复合界面，降低表面张力，提高表面疏水性，实现不粘锅的不粘性能。
技术的应用领域前景分析：
实验表明：根据生物体表的非光滑形态的减粘机理，应用到炊具表面，食物与锅表面的粘附强度和粘附性能降低60－80%。
该技术具有加工简单、性能可靠、成本低、脱附性高等优点。本项目的投资者应熟悉上述领域。
效益分析：
本技术市场应用范围广，利润丰厚，效益十分可观。
厂房条件建议：
无
备注：
无
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