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杏仁及杏仁油新产品开发技术

所属分类:农业其他领域

所属单位:宁夏云雾山果品开发有限责任公司

联系人:

联系方式:0951-5064080

所在地:

需求内容

1.技术需求及技术痛点概述:杏仁中含有一些具有保健功能的活性成分,如维生素 E、甾醇等。在杏仁油提取和加工过程中,这些活性成分容易受到破坏或损失。如何在提取过程中最大程度地保留这些活性成分,是新产品开发的一个技术难点。现寻求一种杏仁及杏仁油新产品开发技术。
2.意向合作单位:暂无

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