食用动物油脂加工工艺

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏红鑫源食品有限公司

联系人：

联系方式：0951-5064080、5028535

所在地：

需求内容

1.技术需求及技术痛点概述：寻求以下技术，不同种类油脂即（动物油脂及动物植物油)混合问题。单一动物油脂在提炼过程中不使用添加剂如何去除杂质。精炼过程中如何以最大程度保留油脂的天然风味。提高成产出油率，降低油脂的损耗。提高产品硬度（提升产品可塑性）。
2.意向合作单位：希望与宁夏大学及可解决此相关技术问题的企业及学校进行合作。

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