1.技术需求及技术痛点概述:肉兔高效屠宰处理工艺是保障兔肉品质、提高产品价值、减少损耗的关键环节,我公司需要一套系统化的高效屠宰工艺,从致昏、放血、剥皮、去头、去尾、去内脏、胴体修复与清洗等环节能够实现高效处理,从而能够提高我公司兔肉品质。
2.意向合作单位:希望与宁夏农科院、福建农科院等建立良好的合作,共同推广相应成果与技术。
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