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纯物理高纯度枸杞多糖绿色提取及在食品和化妆品上的应用

所属分类:优质粮食及地方特色产业

所属单位:国家甘蔗工程技术研究中心

联系人:-

联系方式:0951-6087161 /5020588

所在地:

成果简介

通过纯物理方法,从残次枸杞、枸杞白兰地蒸馏残液中提取高纯度的枸杞多糖,多糖含量≥80%,技术上突破了现有工艺需要大量使用乙醇等化学试剂的产业难点,可连续化生产。获得的多糖,能最大限度保持枸杞多糖活性。可作为功能食品、药食同源食品,具有调节免疫力、降血糖、保护肝脏、改善视力等作用,作为化妆品原料,具有保湿、抗氧化、修复等功效。

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