本成果属于黄花菜加工设备领域。现有的黄花菜加工设备中的杀青设备和烘干设备是分开设置的,杀青设备对黄花菜进行杀青,烘干设备对黄花菜进行烘干,两种设备单独运行,杀青设备对黄花菜进行杀青后还需要工人将黄花菜先取出,再通过输送带或人力将杀青后的黄花菜送入烘干设备中进行烘干,在以上过程中需要耗费大量人力,影响了黄花菜加工的效率。而且,现有的黄花菜加工系统中的杀青设备和烘干设备都不具有自动理菜功能,如果黄花菜在杀青前和烘干前堆叠杂乱无序,将会导致黄花菜在烘干过程中定型成扭曲弯折的外形,不但不利于下一步的包装,而且会因卖相比较难看而影响产品销售。
为解决以上问题,本发明提出一种黄花菜杀青烘干设备,该设备可在杀青前对黄花菜进行整理,对黄花菜进行杀青后可紧接着进行烘干处理;本发明还提出一种黄花菜杀青烘干方法,主要是采用以上设备对黄花菜进行一次性杀青和烘干处理,可提高黄花菜加工效率。