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中国特色苹果现代栽培模式培养技术体系(技术体系)

所属分类:优质粮食及地方特色产业

所属单位:山东农业大学

联系人:-

联系方式:0951-6087161 /5020588

所在地:

成果简介

(一)技术基本情况。指技术研发推广背景、能够解决的主要问题等。
苹果高纺锤形作为现代栽培模式的主要树形,目前在欧美国家已大面积推广 应用,我国自2007 年左右从国外引进并大力推广。
国外高纺锤形树形培养一般注意以下方面:1 、采用带 10-15 个侧枝、短枝 的大苗建园;2 、定植时不截干,去掉主干上几个较大侧枝,将留下的侧枝拉至 110-130 度。原则:超过主干直径一半的侧枝需要从基部去除;3、每年将一年生 侧枝 7 月中旬拉至 110-130 度,冬剪时将将直径超过主干直径一半的回缩至基部。
4 、侧枝直径超过 3cm 时疏除或根据树形要求回缩。5 、从第 4 年开始每年将 3-5 个侧枝剪至基部更新。
国内进行高纺锤形培养,但是由于国内相比于国外在思想、土壤、苗木、水 肥管理、病虫害防治、气候、农业机械等方面存在差距,造成了一系列的问题。 主要表现为:1 、苗木质量差不易开展高纺锤形培养。国内大部分采用矮化中间 砧建园,未能实现国外的矮化自根砧带分枝大苗建园。目前国内除极小部分果园 采用直接进口带分枝大苗建园外,其余基本采用 1 年生或 2 年生苗木建园,更有 甚者采用芽苗建园。2 、过分强调矮化砧木早果性、负载量太大,造成小老树。 目前已建现代果园一般要求第 3 年见果,第 4 年丰产。由于矮化砧木树体生长较 弱,而且大部分果园疏花疏果工作不到位,由于负载量太大出现早衰。经过 2 年以上的高负荷生产,小老树比例快速升高。3 、只要有侧枝就拉至 110-130 度, 舍不得回剪。造成早主枝与侧枝比例不协调,“卡脖”现象限制了树体的增高,树 体高度仅为 2.5 米左右还没有达到高纺锤型要求高度 3.5m 以上,树高不够又造 成侧枝数量不够,结果部位不够产量无法发挥。;造成侧枝过于庞大株间距不够 用,从而郁闭。
(二)技术示范推广情况。
中国特色苹果现代栽培模式培养技术体系方法经过近 10 年的摸索、改进、 再研究、在示范过程,技术体系已经完善且切实可行!已在我省苹果新建现代果 园大面积采用,面积约 2 万亩。
(三)提质增效情况:采用本技术体系显著提高苹果矮化自根砧苗木繁育效率,快 速实现新砧木与新品种的快速繁育推广。对现有半现代果园实现升级改造基本实 现现代模式要求。实现从头新建现代果园完全符合现在模式要求,符合机械化作 业需求,优质果率提高 10%,结果年薪延长 5 年以上。降低树形固定架式成本提 高稳固性、耐久性,年节约成本 500 元以上。增加苹果低于倒春寒能力,实现坐 果率 95%以上,显著保证了产量。

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