成果介绍: 针对稻米在加工过程中,由于过度加工造成大量稻米损失的问题,提出了运用人工智能技术优化稻米加工工艺体系,通过机器视觉技术对稻米加工品质进行检测分析,并在云端架构上利用大数据分析技术对稻米加工进行数字化解析,从而实现高效率、高品质以及高稳定的稻米加工系统,打造数字化的稻米加工生产体系,进而加快智慧农业的建设,为我国的稻米安全保驾护航。
产业化情况:该技术项目产业基地复制能力强,建设周期不超过两年,均可获得长期、稳定的收益。可结合各地产业实际情况改变技术释放,在黑龙江完成产业集群之后,针对全国各水稻产区进行产业化复制,配合设备、技术、水稻适度加工衍生产品等领域资源。形成产业技术全国覆盖,乃至海外产业园区、产业技术延展。