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农产品中痕量农兽药残留快速检测技术

所属分类:优质粮食及地方特色产业

所属单位:山东农业大学

联系人:-

联系方式:0951-6087161 /5020588

所在地:

成果简介

(一)技术基本情况。指技术研发推广背景、能够解决的主要问题等。
农产品中农兽药残留问题日益突出,如何准确地检测,避免对人类健康造成 更大威胁成为国内外关注的焦点。目前已有检测方法存在检测成本高、灵敏度和 准确性低等问题,成为制约农兽药残留分析检测的技术瓶颈。
本 成 果 基 于 分 子 印 迹 聚 合 物 作 为 仿 生 抗 体 , 有 序 介 孔 碳 、 NH2-MWCNT@COF 、MoS2 纳米片和 Au@COF 等具有良好导电性能的功能材 料修饰电极,建立了仿生免疫分析和电化学传感器等 7 种高灵敏检测方法,较好 地满足了农产品中痕量农兽药残留检测的实际需要。本成果突破了我国食品安全 检测能力不足的瓶颈,在高灵敏分析检测方法建立方面取得重大技术创新,整体 达到国际先进水平。
(二)技术示范推广情况。
技术成果先后在山东五洲检测有限公司、山东安谱检测科技有限公司、烟 台杰科检测服务有限公司等 3 家企业进行了技术推广应用,累计新增利润 662.75 万元。
(三)提质增效情况。
建立的电化学传感器方法的检测灵敏度提高了3-5 倍,仿生免疫分析方法的 准确度提高 20%。

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