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香稻的定性定量检测技术

所属分类:优质粮食及地方特色产业

所属单位:天津科技大学

联系人:-

联系方式:0951-6087161 /5020588

所在地:

成果简介

成果简介:利用分子标记筛选香稻品种,用固相微萃取-气质联用法进行稻米香气主要成分2-乙酰基-1-吡咯啉(2AP)进行定性定量检测,课题组将开发的检测方法申请了发明专利,并已在天津天隆科技股份有限公司应用于品种选育。

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