针对当前核桃机械破壳过程半仁率低且桃仁损伤率较高的现状，在项目执行期间，研制了挤压式核桃破壳机一台，生产率≥30kg/h，半仁率≥80%，桃仁损伤率≤5%。发表论文1篇，申请国家专利1项。挤压式核桃破壳机可以减轻工人的劳动强度，提高工作效率和整仁率。核桃破壳这一工作通常需要耗费大量人力和物力资源，工人使用传统的手工方法破开核桃壳，这不仅劳动强度大，而且工作效率和整仁率很低。挤压式核桃破壳机可以有效解决这些问题。首先，挤压式核桃破壳机采用机械挤压的方式，取代了传统的人工破壳方法，降低了工人的体力劳动强度。其次，挤压式核桃破壳机有效提高工作效率。挤压式核桃破壳机具有自动化和高效率的特点，相比于手工破壳，挤压式核桃破壳机大大缩短了处理时间，提高了加工效率。这不仅可以节约人力资源，也有利于提升核桃加工行业的生产能力。最后，挤压式核桃破壳机可以提高整仁率。传统的人工破壳往往难以保证核桃仁的完整性，容易出现破碎和碎渣，造成产品质量下降。挤压式核桃破壳机通过精确施加挤压力度，能够有效保证核桃仁的完整性，提高整仁率，从而提高了产品的质量和市场竞争力替代了破壳环节的人工作业，提高机械破壳的半仁率并降低核桃破壳过程中的桃仁损伤率，满足核桃产业的实际需求。