(一)技术基本情况
我国是*大水果生产国和消费国, 目前,全国果园面积 1.7 亿亩, 年产量 2 亿吨左右,果树产业在我国乡村振兴中发挥重要作用。
但目前我国果树生产还处于“高投入、高产出、高污染 ”阶段,传统果树栽 培主要是通过增加化肥的投入来提高产量,对化肥的依赖度非常高。经调查发现, 采用传统养分管理方式的果园施肥量极高,化肥投入量在 40~200Kg/667m2,远 远超出国内外专家推荐的 10~15Kg/667m2 。大量施用化肥对果园土壤环境的干 扰较大,破坏了土壤生态环境,扰乱了土壤微生物群落结构。传统施肥模式下的 果园,土壤养分含量波动较大,中微量元素缺乏,土壤养分含量不均衡,不利于 果实品质的形成,导致优质果率低。大量使用化肥不仅造成资源浪费和生产成本 增加,还带来土壤质量下降、水体污染等环境安全问题。这些问题限制了我国果 园绿色低碳高质量发展。
为此,结合多年生产实践,本研究团队总结凝练出一套具有自主知识产权适 合我国果树产区养分高效管理的技术措施——果园精稳施肥技术。主要技术要点 是:首先在果树树干两侧定时、定点、定量施用袋控缓释肥等稳态肥料。其次配 套实施两调两保技术。“两调 ”是指根据树相诊断和土壤营养诊断结果使用中微 量元素调节土壤养分状况;传统大量施肥的果园破坏了土壤微生物群落结构,微 生物的功能受到抑制,可使用生物刺激素和微生物菌肥调节土壤微生物结构;“两 保 ”是指保证果园行间生草和保证有机肥的施用。
利用该技术造成的养分在根际营养空间非均衡分布,局域富集养分能够优化 根系构型,构建密集型根系结构,延缓根系衰老;适量养分供应可激活果树根系 自身吸收功能,激活根系高亲和转运系统,同时减少对土壤微生物的干扰,招募固氮菌和解磷解钾菌群的在果树根际富集,实现养分高效利用、优质丰产和节本 增效。
该项技术可以解决我国果园化肥投入量大,优质果率低等产业问题;对提高 果园肥料利用效率、节约肥料资源、保护果园生态环境、果园提质增效具有重要 意义,可为果树产业绿色低碳高质量发展提供技术支撑。
(二)技术示范推广情况
该技术依托国家重点研发计划项目、国家桃产业技术体系项目和山东省乡 村振兴科技创新提振行动计划项目,已在我国果树产区大范围推广应用。近三年, 在山东、北京、甘肃、云南、河北等地 71 个果树产业示范县累计推广应用该技 术 100 余万亩。
(三)提质增效情况
示范果园优质丰产效果显著提升。应用该技术后,与传统施肥模式相比,苹 果果实含糖量从 13%左右提高到 15%以上,桃果实含糖量从 10%左右提高到 13% 以上,优质果率和商品果率显著提高,实现了亩节本增效近千元。