果树摘心是将枝条新萌发的幼嫩新稍尖端摘去一部分的技术措施。摘心通常在春季、夏季、秋季都需要进行。多数果树一年需摘心2-6次。目前生产上主要通过手掐摘心和剪刀修剪，对于树冠高大的果树新稍常采用高枝剪等工具进行摘心。
创新点：新摘心工具主要由刀片、刀柄、手柄三部分组成，手柄又为分为细杆和粗杆，细杆在粗杆内，通过旋转调节环连接，松开调节环，可以调整细杆的长度。当调整到所需长度后，旋紧调节环即可。安装时，将刀片卡在刀柄上，刀柄插接在一边开口的手柄杆顶部，将插接部位用铁丝或螺丝固定好即可。摘心操作时，对准摘心部位，轻轻挥动手柄即可割断稍尖，达到摘心的目的。
这种摘心工具手柄杆可选用竹棍、钢管、塑料管等材质，取材方便，价格便宜，手柄材质替代性强。工具制作简单、使用轻便灵巧，熟练程度越高使用效率还会增加，可以根据果树高矮及新梢长短灵活调整手柄长度。尤其在规模化果园摘心时，相比徒手摘心，可以提高作业效率5-10倍。通过摘心效率折算，每亩地葡萄和猕猴桃摘心1次平均需要用工1个工计算，每个工按8小时计，每小时工资按10元计算。使用摘心工具后，每亩葡萄节省摘心成本270-300元，猕猴桃节约成本195-210元，为便于计算，分别按每亩节约280元和200元计算，如应用到1万亩，每年摘心葡萄节约280万元，猕猴桃节约200万元。
该技术在葡萄、猕猴桃、苹果、柑橘、樱桃等多种果树应用，社会效益非常显著。