项目在生产方面完成了3种婴幼儿配方羊奶粉新产品关键技术研发及配方确定、工艺改造，进行了中试生产。检测方面完善了对羊奶粉产业链中有害菌阪崎肠杆菌检测及控制方法，完成婴幼儿食品中阪崎肠杆菌污染状况研究，并对对羊奶粉产业链中塑化剂残留检测及控制方法进行了优化完善，同时对羊奶粉产业链中有害菌-腊样芽孢杆菌的检测及控制方法及牛羊乳掺伪现象进行了深入研究，相关成果目前已实现落地转化，在企业一线形成示范。项目示范单位西安百跃乳业集团公司已完成改扩建项目建设，投资超过2.6亿，带动了养殖户、饲草供应商相关产业链产业迅猛增长。研究成果发表在JOURNAL OF DAIRY SCIENCE、Gene、science report等国内外知名期刊。目前，已发表研究论文21篇（包括10篇SCI和11篇中文文章）、3项专利，以及修订12项企业标准。
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