本文分析了秦巴山区荞麦低产的原因,总结了荞麦的高产栽培技术,主要包括品种选择、适时播种与合理密植、保全苗及间苗、 中耕培土、肥水管理、化控、辅助授粉、病虫鼠害防治、适期收获等方面内容, 以期为种植户提供技术参考
荞麦属于蓼科双子叶植物 ,起源于我国 ,是唯一作粮用 的蓼科作物 黄荞麦铁、锰、锌等微量元素较一般谷物丰富 ,蛋 白质中含有丰富的赖氨酸成分 ,且含有丰富的膳食纤维 ,是 一般精制大米的 10 倍 ,具有很好的营养保健作用 黄 中国医 学认为 ,荞麦性味甘平 ,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的 功效 黄随着脱贫攻坚战的不断深入 ,老龄化人口不断增多 , 人们对保健食品日益关注 ,近几年荞麦的市场价格不断上 涨 ,发展前景广阔黄但荞麦在生产中管理粗放、产量不高 ,又 使得荞麦的种植在面积和产量上很难有较大提高 黄为增加 农民收入 ,抵御突发自然灾害对农业生产的影响 ,降低农民 的损失 ,助力脱贫攻坚农业产业发展 ,从多方面总结了荞麦 低产原因和高产栽培技术