葡萄水旱灾害减损保产提质增效技术研发与示范

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

联系人：-

联系方式：0951-6087161 /5020588

所在地：

成果简介

本项目针对水旱灾害对葡萄产量和品质的影响机制不明及减损保产提质增效综合技术体系缺乏等问题进行了深入研究。通过研究抗蒸腾剂和植物生长调节剂在缓解葡萄高温干旱胁迫中的作用机制，发现了葡萄在应对水旱灾害中的品种差异。明确了涝灾和干旱胁迫对葡萄幼苗生长发育及果实品质的影响机制，并在酿酒葡萄响应干旱灾害的机制及水旱防灾减灾技术集成上取得了重要进展。项目创新性地整合了生理生态、园艺、工程等技术方法，开发并应用了针对酿酒和鲜食葡萄的减损保产提质增效综合技术体系。此技术体系显著降低了我国因水旱灾害导致的酿酒和鲜食葡萄损失，提高了葡萄产业效益，同时也促进了我国葡萄主产区，尤其是干旱和半干旱地区葡萄产业的可持续发展。

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