农产品质量快速检测技术系列

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东理工大学

联系人：-

联系方式：0951-6087161 /5020588

所在地：

成果简介

本技术在现有农产品质量检测技术基础上，进一步围绕农产品复杂基质干扰和污染物种类繁多的难题精准特定设计，实现复杂样本中单目标物特定检测、多目标物同步精准检测、现场快速可视化检测等关键技术突破及全域快检。本技术可构建基于纳米材料富集和抗干扰识别元件结合的纳米生物传感器、基于微流控技术和多光谱融合的多目标物联检芯片、基于核酸适配体和纳米酶协同作用的可视化便携式试纸条。该技术可应用于农药残留、病原微生物、生物毒素、抗生素残留等农产品污染物的检测，保障食品安全，促进农产品行业健康绿色发展。

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