回娘子传承人胡忠庆：创新枸杞栽培技术突破传统经验产量逐年递增

发布时间：1970-01-01 08:00        发布单位：来源网络

摘要：

千百年来，奔涌的黄河给宁夏带来了枸杞生长得天独厚的条件，鲜艳的枸杞也塑造了杞乡儿女勤劳朴实、踏实苦干的品质。宁夏是枸杞的发源地和原产地。可是在悬崖边，在黄河畔，在无人荒野，一棵棵枸杞古树却沉默地倒下，与之相伴的百载沉淀也徐徐消弭。每一棵古树都是一本书，沧桑的树皮上留下了百年的历史沉积，也镌刻着杞乡人与枸杞相伴相存、互利互惠的印记，形成了独特的枸杞文化。

回娘子非物质文化遗产枸杞栽培传承人胡忠庆，是伴随着中宁枸杞传统栽培技术长大的，对枸杞有着深厚的感情和扎实的栽培知识。1982年，25岁的胡忠庆从宁夏农学院园林系毕业后被分配到中宁县委工作，1983年被调到中宁县枸杞生产管理站工作，从此便开始了长达30多年的枸杞栽培技术的研究和创新。

胡忠庆在幼龄枸杞整形修剪技术上，突破传统经验，在枸杞生长季节对强壮枝进行短截修剪，培养了幼树的骨干枝，从而快速扩大了树冠。短截的强壮枝，15天左右新生多枝条，其主枝延长枝，能生长出2-3条结果枝，全部结果，提高了幼龄枸杞当年产量。

针对强壮枝强化修剪试验，树冠增长快、主干支撑弱的特点，胡忠庆采取加设主干支撑棍的方法，解决了树冠留枝量过大、主干弱的矛盾，快速提高了枸杞产量——枸杞产量逐年递增：由第一年增速53.1%，第二年增速68.3%，第三年增速到142.8%——到了第四年，枸杞亩产达到284.6公斤。栽后1-4年优等品枸杞出等率，平均超过60%——这在枸杞的历史上是从来没有过的!

枸杞不仅富了农民，还绿了荒山，身为回娘子传承人胡忠庆就是亲历者。怀揣对枸杞浓厚的情感与梦想，宁夏非物质遗产枸杞传承人胡忠庆大师自2012年开始与回娘子展开合作，致力于“好枸杞”的研发和开发，栽种他心中的枸杞，他坚信好枸杞是种出来的。于是胡忠庆带着人扎根在中宁，追逐着他的枸杞梦。