技术简介： 北京大学“极端光学创新研究团队”发展了一种高精度的暗场光学成像定位技术(位置不确定度仅21nm)，并结合电子束套刻工艺，实现了片上量子点微盘激光器与银纳米线表面等离激元波导的精确、并行、…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：项目主要是通过强力吸附功能的吸附剂，这种吸附剂通过泡沫扩大与有机废气的接触面，从而提高处理率。在自主研发的装置（特制的喷淋塔）处理有机废气，可以在常温条件下处理废气，高效…… 查看详细 >
技术简介： 一、马铃薯汤圆生产技术马铃薯汤圆作为一种新型创新成果，是通过对传统汤圆表皮原料的重新选择、工艺改进来改善汤圆的加工特性，从而提高其产品品质。其外形圆滚饱满，口感软糯，爽滑劲道，象征…… 查看详细 >
技术简介： 该成果可以解决冬枣仅依靠鲜售的问题，同时可以充分利用无安全风险的冬枣资源，并通过开发填补国内空白的健康食品，实现冬枣附加值的显著提升，促进冬枣产业转型升级。该成果采用固态发酵黑化理…… 查看详细 >
技术简介： 技术一一种生产大蒜清汁及功能饮料的方法本发明涉及一种生产大蒜清汁及其功能饮料的方法，属于食品加工领域。主要技术内容包括大蒜脱臭技术、大蒜汁澄清净化技术及大蒜复合功能饮料生产技术。大…… 查看详细 >
技术简介： （1）生姜加工系列成果：经20多年研究，集成创新出联合提取生姜蛋白酶、姜辣素、姜黄素、姜多糖、姜淀粉等多种种功能成分的成套技术，不需要干燥，节能，对生姜提取过程中产生的一切废料进行综…… 查看详细 >
技术简介： 果实采后由病害引起的腐烂损失严重，从食品安全、环境保护和病原菌抗药性方面考虑，安全保鲜措施的应用显得尤为重要，而生物保鲜和诱导抗病技术是目前具有潜力和发展前景的安全保鲜技术。生物保…… 查看详细 >
技术简介： 1。可食性明胶抑菌涂层保鲜技术本技术采用了一种由可食性明胶、纯化甘油和优化抑菌剂配方（Nisin、山梨酸钾和EDTA-2Na）组成经过特殊制作和涂层处理工艺制成的抑菌涂层膜对生鲜肉与肉制品进行保…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介：采用冷冻与气流膨化集成工艺，对苹果、大枣、枸杞子、南瓜、香蕉、胡萝卜和马铃薯等果蔬进行非油炸气流膨化，确定了膨化温度、膨化压差、固化温度与时间等最佳工艺参数；并对非油炸气…… 查看详细 >
技术简介： 该成果的产品包括：生姜发酵酒、生姜白兰地，生姜起泡酒，生姜（预调）鸡尾酒，姜风味饼干，生姜渣酵母培养物等系列产品的加工技术。所有产品技术成熟，可以进行中试生产和产业化。成果先进性：…… 查看详细 >
技术简介： 原子核裂变数据的精确测量是很多核物理应用的先决条件，比如核能、国防、辐射防护、核废料处理、产生稀有同位素等。核裂变物理在超重元素合成、反应堆中微子、中子星融合中的r-process等研究中…… 查看详细 >
技术简介： 钙钛矿太阳能电池分为正式（n-i-p）和反式（p-i-n）两种器件结构。相比于正式器件，反式结构器件因制备工艺更加简单、可低温成膜、无明显回滞效应、适合与传统太阳能电池（硅基电池、铜铟镓硒等…… 查看详细 >
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