技术简介： 基本情况：蓝莓营养价值高、富含花青素、维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，具有良好的营养保健功能。但是，蓝莓鲜果不易贮藏、深加工产品种类少、产业链短。项目成果获2020年江苏省科学技术奖…… 查看详细 >
技术简介： 基本情况：杂粮营养好，人所共知。科学研究表明，每日摄入适量的杂粮，能够有效的预防和缓解老年人群的三高问题，因此，2007年颁布的中国居民膳食指南的第一条就倡导：每日应该摄入50－100克杂…… 查看详细 >
技术简介： 基本情况：传统禽肉制品绿色加工关键技术,创建了禽标准化屠宰、加工适宜性评价和食盐替代技术,研发了中华传统禽肉制品快速腌制、油水混合油炸和超声促渗蒸煮及植物成分佐配抑制危害物技术,研创…… 查看详细 >
技术简介： 基本情况：目前国内粉丝（粉条）以干制品为主，食用前需要通过提前浸泡，费事费力，使用不便。干粉丝（粉条）生产时需要大量的电力和能源且原料产率较低。本技术目的在于针对现有传统粉丝（粉条…… 查看详细 >
技术简介： 基本情况：为了解决食用菌采后品质易劣变、货架期短等问题，研究团队基于食用菌采后生理特点，利用纳米保鲜技术，以聚乙烯为基质，研制了一种适合新鲜食用菌保鲜的纳米包装材料。本项成果获得国…… 查看详细 >
技术简介： 基本情况：针对我国食用菌采后加工率偏低、食用菌产品种类单一、附加值不高且同质化严重等产业问题，国家食用菌产业技术体系产品加工岗位研究团队以杏鲍菇、香菇、金针菇等商业化栽培食用菌以及…… 查看详细 >
技术简介： GJGX10-14V(M)本安型多通道光纤式激光甲烷模块是山东微感光电子有限公司研发的新一代甲烧气体检测模块,主要为集成商客户设计的全量程智能甲烧检测模块。该模块采用先进的激光甲烧光谱吸收原理检…… 查看详细 >
技术简介： 电磁超声检测技术(英文缩写EMAT),是近年来国际上快速发展的一项检测技术,也是超声检测领域发展的前沿技术之一,属于非接触式超声检测,结合数字化技术,可以灵活方便地在被检测工件中激发各种型式…… 查看详细 >
技术简介： 基本情况：脂肪氧合酶（LOX）对小麦面粉具有强筋和漂白双重作用，在面粉品质改良中起着重要的作用。针对目前国内市场上无商品级脂肪氧合酶制剂，其酶活低、热稳定性差等问题是制约其在食品工业…… 查看详细 >
技术简介： DJM-2型地铁接触线磨耗测量仪是我公司自主研发的非接触式测量设备,应用于地铁环境中硬性悬挂的接触线磨耗值测量。设备采用先进的机器视觉技术,其测量结果精度高,稳定性好,主要功能包括接触线磨…… 查看详细 >
技术简介： 根据市场需求,针对BGA/QFP集成电路封装检测关键技术进行研究,用光学硬件设计来消除图像透视误差和图像畸变问题,实现BGA/QFP封装过程中的位置、尺寸、缺陷等参数测量,并使用三维测量技术实现BGA/…… 查看详细 >
技术简介： ①项目基本情况采用不同的材料、或不同的成型工岂,3D打印机的结构和原理也有所不同,逐层铺粉烧结成型、或逐层铺粉固化成型的3D打印机,是目前结构较为成熟的3D打印机之包括金属粉和非金属粉3D打…… 查看详细 >
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